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普寧暴雨災害後的食用菌生產建議-食用菌網(wǎng)格架廠家(jiā)浩璟(jǐng)

作者:haojing  日(rì)期:2021/08/01  瀏覽:次 

暴雨災害後(hòu)的食用菌生(shēng)產建議-食用菌網格架生(shēng)產廠家浩璟閆(yán)許濤為您整(zhěng)理,希望可以幫(bāng)到您(nín)。

對於菇農來講,暴雨可以算是食用菌生產一大敵人。大範(fàn)圍強(qiáng)降雨會導致食用菌大棚進水、垮塌,栽培原輔料和菌袋泡水,嚴重影響食用菌生產。為讓廣大(dà)菇農及時、科學合理地做好災害後生產急救工作,降(jiàng)低生產損失,相關專家對於災(zāi)後食用菌生產提出如下建議:

一、堅持安全第一(yī)的原則

時刻牢記“安全第(dì)一,生命高於一切”的原則,在存在安全隱患的情況下,寧可菇棚、菌袋受損,也不可隨意開展生產作業。仔細檢查菇棚是否存在傾斜、倒塌的風險,如存在安全隱患人員萬不可進入(rù)菇棚,要(yào)將險情及時上報有關部門。若菇棚(péng)無倒塌風險,進入菇(gū)棚前檢查電(diàn)線是否正常,避免觸電。隻有在確定(dìng)安全的前提下,才能開展生產自救工作。

二、栽培場地維護

1、及時排水、消(xiāo)殺、清理生產環境。及時排除菇棚內及(jí)棚周圍積(jī)水,在菇(gū)棚四周挖排水溝和滲水井,內澇嚴重的可用水泵排水,減少菇棚和菌袋在水中浸泡的時間。洪水過後菇棚內及周圍的大量淤泥也要及時清(qīng)理,保持(chí)菇棚內部及周圍(wéi)環境的清潔。排水後,及時暴曬閑置菇棚,加強在使用大棚的通風透氣,並用 5%石灰水、800-1000倍液的高效綠黴淨(或克黴靈)或農用鏈黴素30ppm等殺蟲殺菌劑噴灑牆體和地麵,減少病蟲害發生。

2、修複破損倒塌菇棚。對於正在進行生產的大棚(péng),及時加蓋遮陽網,做好棚(péng)頂防雨遮陰工作(zuò),避免(miǎn)高溫高濕和二(èr)次降雨(yǔ)對食用菌造成次生危害;對因災損壞的菇棚要及時(shí)加固菇棚支架和棚內出菇架,防止菇棚(péng)二次倒塌、菇(gū)袋受損,並及時加蓋遮陰網(wǎng)等,避免天晴後強(qiáng)光損傷菇袋(dài);嚴重垮塌(tā)的菇棚內的菌袋,要及時(shí)轉移至安全、堅固的大棚中,進行後續發菌、出(chū)菇管理;無法修複的倒(dǎo)塌菇棚要及時清理,保持種(zhǒng)植場(chǎng)地的清潔。

三、及時搶收(shōu)菇耳

對於未被洪水浸泡或短時間浸泡的出(chū)菇菌袋,要及時搶收菇(gū)耳,進行保鮮處理或晾曬、烘幹。對於(yú)受洪水長時間浸泡的(de)出菇袋,要將壞死的菇蕾和成熟耳片及時采摘清理,避免氣死菇腐爛引發病蟲害(hài)。

四、原輔料處理

如果棉籽殼、玉米芯、木屑、麥麩等栽培原輔料受淹,待天氣晴朗後,及時攤晾、暴曬後保存備用,建議與未被水淹的原輔料摻用,提高下季菇的栽培產量;正在生產的培(péi)養料受(shòu)淹後晾曬降濕後增加石灰用量,重新用於生(shēng)產。

五、菌袋處(chù)理

出菇期的菌袋受淹,將菇蕾摘除,用清水衝洗幹淨表麵汙泥,將菌(jun1)袋內積水控幹,用1%的石灰水進行表麵消毒,加(jiā)強通風降溫,待菌絲恢複後繼續進行出菇管理。

正在發菌的菌袋(dài),泡(pào)水較輕的用清水衝洗幹(gàn)淨表麵汙泥,將袋直立刺孔,排出袋內多(duō)餘水分,並用石灰水噴撒表麵,將菌袋轉移至陰涼、幹燥、通風、避光處繼續發菌。泡水較重不能繼續培養的,盡快趁晴好(hǎo)天氣將袋內原(yuán)料倒出晾(liàng)曬幹後(hòu)保存備用;已經(jīng)發滿的菌袋,用清水衝洗(xǐ)幹淨表麵汙泥後,噴灑殺蟲殺菌劑,並在(zài)菌棒頂(dǐng)端劃口,將菌袋內積水排出,使受損菌絲恢複生長。

如正處於菌袋越夏階段。菌袋受淹後要及時用清(qīng)水將袋上泥土(tǔ)衝洗幹淨,並排出袋內積水後上架,在菇棚(péng)撒石灰粉(fěn)並用殺菌劑消毒,加(jiā)強通風和遮陰,降低越夏場所溫度,繼續進(jìn)行越夏管理;香菇菌袋受損或振動後容易現蕾,沒有受損的菌袋盡量少搬動,受(shòu)損斷(duàn)裂的菌棒用竹簽對接;對於已經出(chū)菇的菌袋(dài),做好(hǎo)降溫等管理工(gōng)作,提高香菇產品質量;對於(yú)地栽香菇,要將(jiāng)洪水衝出的菌棒及時埋好,覆(fù)蓋未受雨水浸泡、相對(duì)幹(gàn)淨的土壤,繼(jì)續出菇管理。

六、菌種處理

受洪水浸泡(pào)的菌種存在極大(dà)的感染風險,均不能作為後續栽培用種,可按照菌袋管理方(fāng)法進(jìn)行排水增氧,用作出菇菌袋;未受洪水浸泡的菌種,在高溫高濕環境(jìng)下也存在感染風險,要密(mì)切觀察,發現感染及時挑出。

七、病蟲害綜合防控工作

洪水過後(hòu)極(jí)易發生病蟲害,要采取合(hé)理措施預防病蟲(chóng)害大規模發生(shēng),可用5%石灰水、800-1000倍液的(de)高效綠黴淨(jìng)(或克黴靈)或農用鏈黴素(sù)30ppm等殺菌劑進行病害防控,可用低毒(dú)低殘留殺蟲劑噴施結合物理防(fáng)治(紗網、黃板、誘蟲燈(dēng)等)進行(háng)蟲害防控(kòng)。受(shòu)災的菌棒菌絲脆弱(ruò),要密(mì)切關(guān)注天氣情況,遇高溫天氣(qì),要加強通風(fēng)、降溫,避免高濕高溫造成菌袋感染(rǎn)。

八、做好後期生產準備(bèi)工作

盡早(zǎo)準備原料,並做好原料防黴工(gōng)作;及時采購栽(zāi)培袋、消毒藥(yào)品等生產用品;引進優質菌種,有計劃開展菌種生產;晾曬生產場地並(bìng)及時噴噴灑(sǎ)殺(shā)蟲殺菌藥,減少病蟲害源。等氣溫(wēn)適宜時及時進行菌袋生產,為後期生產(chǎn)提供優質栽培袋,提高栽培產量,增加收入,彌補洪(hóng)災造(zào)成的損失。

來源(yuán):河南商報

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