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銅川(chuān)暴雨災害後的食用菌生產建議-食用菌網格架廠家浩璟

作者:haojing  日期:2021/08/01  瀏覽:次 

暴雨災害後的(de)食用菌生產建議-食用菌網格架生產廠家浩璟閆許濤為您(nín)整(zhěng)理,希望可以幫到您。

對於菇農來講,暴雨可以算是食用菌生產一大敵人。大範圍強降雨會導致食用菌大棚進水、垮塌,栽培原輔料和菌袋泡水,嚴重影響食用菌生(shēng)產。為讓(ràng)廣大菇農及時、科學合理地做好災害後生產急救工作,降低生產損失,相關專家對於災後食用(yòng)菌生產提出如下建議:

一、堅持安全第一的原則

時刻(kè)牢記“安全第一,生命高(gāo)於一切”的原則,在存在安(ān)全隱患的情況下,寧可菇棚、菌袋受損,也不可隨意開展(zhǎn)生產作業。仔細檢查菇(gū)棚是否存在(zài)傾斜、倒塌的(de)風險(xiǎn),如存在安全隱(yǐn)患人員萬不可進入菇棚,要將(jiāng)險情及時上報有關部(bù)門。若菇棚無倒塌風險,進入菇棚前檢查電線是否(fǒu)正(zhèng)常,避(bì)免觸電。隻有在確定安全的前提下,才能開展(zhǎn)生產自救工作。

二、栽(zāi)培場地(dì)維護

1、及時排水、消殺、清理生產環境。及時排除菇棚內及棚周圍積水,在菇棚四周挖排水溝和滲水井,內澇嚴重的可用水(shuǐ)泵(bèng)排水,減少菇棚和(hé)菌袋在水中浸泡的時間。洪水過後菇棚內及周圍的大量淤泥也要及時清理(lǐ),保持菇棚內部及周圍環境的清潔。排水後,及時暴曬閑置菇棚,加強(qiáng)在使用大(dà)棚的通風(fēng)透氣,並用 5%石灰水、800-1000倍液的高效綠黴淨(或克黴靈)或農用鏈黴素30ppm等殺蟲殺菌(jun1)劑噴灑牆體和地麵,減少病蟲(chóng)害發生。

2、修複破損倒塌菇棚。對(duì)於正在進行(háng)生(shēng)產的大(dà)棚(péng),及時加蓋遮陽網,做好棚頂防雨遮陰工(gōng)作(zuò),避免高溫高濕和二次降雨對食用菌造(zào)成次生危(wēi)害(hài);對因災損(sǔn)壞(huài)的菇棚要及時加固(gù)菇棚支架和棚內出菇架,防(fáng)止菇(gū)棚(péng)二次倒塌、菇袋受損,並及時加蓋遮陰網等,避免天晴後強光損傷(shāng)菇袋;嚴重垮塌的菇棚內的菌袋,要及時(shí)轉移至安全(quán)、堅固的(de)大(dà)棚中,進行(háng)後續發菌、出菇管理;無法修複的倒塌菇棚要及時清理,保持種植場地的清潔。

三、及時搶收菇耳

對於未被洪水浸泡或短時間浸泡的出菇菌袋,要及時搶收菇耳,進行保鮮處理或晾曬、烘(hōng)幹。對於(yú)受洪水長時間浸泡(pào)的出菇袋,要將壞死的(de)菇蕾和成(chéng)熟(shú)耳片及時采摘清理,避免氣死菇腐爛引發病蟲(chóng)害。

四、原輔料(liào)處理

如果棉籽殼、玉米芯、木屑、麥麩等栽培原輔料受淹,待天氣晴朗後,及時攤晾、暴曬後保存備用(yòng),建議與未被水淹的原輔(fǔ)料摻用,提高下(xià)季菇(gū)的栽(zāi)培產量;正在生產的(de)培(péi)養料受淹後晾(liàng)曬降濕後增加(jiā)石灰用(yòng)量,重新用於生產。

五、菌袋處理

出菇期的菌袋受淹,將菇蕾摘(zhāi)除,用清水衝洗幹(gàn)淨(jìng)表麵汙泥,將菌袋(dài)內(nèi)積水控幹,用1%的石灰水進行表麵消毒,加強通風(fēng)降溫,待菌絲恢複後繼續進(jìn)行出菇管理。

正在發(fā)菌的菌袋,泡水較(jiào)輕的用清水衝洗幹(gàn)淨表麵汙泥,將袋直立刺孔,排出(chū)袋內多餘水分(fèn),並用石灰水噴撒表麵,將菌袋轉移至陰涼(liáng)、幹燥、通風、避光處繼續發菌。泡水較重不能繼續培(péi)養的,盡快趁晴好天氣將袋內原料倒出晾曬幹後保存備用;已經發滿的菌袋,用清水衝洗幹淨表麵汙泥後,噴灑殺蟲殺菌劑,並(bìng)在菌棒頂端劃口,將(jiāng)菌袋內積水排出(chū),使受損菌絲恢複生長。

如正處於菌袋越夏階段。菌袋受淹後要及時用清水將袋上泥土衝(chōng)洗幹淨,並排(pái)出袋內(nèi)積(jī)水(shuǐ)後上架,在菇棚撒石灰粉並用殺菌劑消毒,加強(qiáng)通風和遮陰,降低越夏場所溫度,繼續進(jìn)行越(yuè)夏管理;香菇菌袋受(shòu)損或振動後容易(yì)現蕾(lěi),沒有受損的(de)菌袋盡量少搬動,受損斷裂的菌棒用竹簽對接;對於已經出菇的菌袋,做好降溫等管理工作,提高香菇產品質量;對於地栽香菇,要將(jiāng)洪水衝出的菌棒及時埋好,覆蓋未受雨水浸泡、相對幹淨的土(tǔ)壤,繼續出菇管理。

六、菌種處理

受洪(hóng)水浸泡的菌種存在極大的感染風險,均不能(néng)作為(wéi)後續栽培用種,可按照菌袋管理方法進行排水增氧,用作出菇菌袋;未受洪水浸泡的菌種,在高溫(wēn)高濕環境下也存在感染風險,要密切觀(guān)察,發現感染及時(shí)挑出。

七、病(bìng)蟲害綜(zōng)合防控工作

洪水過後極易(yì)發生病蟲害,要(yào)采取合理措施預防(fáng)病蟲害大規模發生,可用5%石灰水、800-1000倍液的高效綠黴淨(或克黴靈(líng))或農用鏈黴素30ppm等殺菌劑進行病(bìng)害防控,可用低毒低殘留殺蟲(chóng)劑(jì)噴施結合物理防治(zhì)(紗網、黃(huáng)板(bǎn)、誘蟲(chóng)燈等)進行蟲害防控。受災的菌棒(bàng)菌絲脆(cuì)弱,要密切關注天氣情況(kuàng),遇高溫天氣,要加強通風、降溫,避免高濕高溫造(zào)成菌袋感染(rǎn)。

八、做好後期生產準(zhǔn)備工作

盡早準備原料,並做好原料防黴工作;及時采購栽培袋、消(xiāo)毒藥品等生產(chǎn)用(yòng)品;引進優質菌種(zhǒng),有計劃開展(zhǎn)菌(jun1)種生產(chǎn);晾(liàng)曬生產場地並及時(shí)噴噴灑殺蟲殺菌藥,減少病蟲害源。等氣溫適宜時及時(shí)進行菌袋生產,為後期生產提供(gòng)優質(zhì)栽培袋,提高栽培產量,增加(jiā)收入,彌補洪災造成(chéng)的損失。

來源:河南商報

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