傳統滅菌方（fāng）法已不能（néng）滿足（zú）當前食用（yòng）菌行業發展的需要，食用菌滅菌車可以（yǐ）用於木腐（fǔ）類食用菌在栽培過程中要解決的個關鍵點是將培（péi）養基無（wú）菌處理,傳統的做法是用土（tǔ）灶（zào）,常壓滅菌器對（duì）培養基進行（háng）滅菌,這種方（fāng）法滅菌周期長,耗用燃料（liào）多,環（huán）境汙染嚴重（chóng）並且滅菌不徹（chè）底,目前在大規模的（de）設施（shī）化食用菌生產中大多采用脈動真空高壓蒸汽滅菌,這種滅（miè）菌方法滅菌徹底,周期短,耗能低,已被越來越多（duō）的食用菌生產者所采用（yòng）.食用（yòng）菌滅菌車就應在此過程中。

生產食用菌滅菌車（chē）時，在車架的底部沿車架的前進方向並排設有至（zhì）少兩組車輪,每組車輪的（de）車（chē）輪數量為（wéi）兩個（gè）以上,每組車輪對應設置（zhì）一個收放機構,收放機構包括轉動結（jié）構和回位（wèi）結構,轉（zhuǎn）動結（jié）構數量與車輪數量相對應,轉動結構包括固定座和車輪支座（zuò）,固定座固定在車（chē）架（jià）上,車輪支座與（yǔ）對應（yīng）車（chē）輪固定連接,車輪支座與固定座鉸接,車輪支座（zuò）的頂麵為平麵,固定座上具有與車輪支座相貼合的（de）平（píng）麵,固定座的該（gāi）平麵與車輪支座的頂麵構（gòu）成車輪支座的回位限位結（jié）構,回位結（jié）構（gòu）包括後端連接車輪支座,前端連接（jiē）車架的拉伸彈簧（huáng）.本（běn）實（shí）用新型將現（xiàn）有滅（miè）菌車的分體式結構改（gǎi）進為一（yī）體式結構,並通過自由收放的車輪,在節約成本的（de）基礎上,使整車的使用更為方便.