傳統滅菌（jun1）方法已不能滿足當前食用菌行業發展的（de）需要，食用菌滅菌車可以（yǐ）用於（yú）木（mù）腐類食用菌在栽培過程中要解決的個關（guān）鍵點是將培養基無菌處理（lǐ）,傳統（tǒng）的做法（fǎ）是用土灶,常壓滅菌器對培養基進行滅（miè）菌,這種方法滅菌周期長,耗用燃料多,環境汙（wū）染（rǎn）嚴重並且滅（miè）菌不徹底,目前在大規模的設施（shī）化食用菌生產中大多采用脈動真空高壓蒸汽滅菌,這種滅菌方法滅菌徹底（dǐ）,周（zhōu）期短,耗能低,已被越（yuè）來越（yuè）多的食用菌生（shēng）產者所采用.食用菌（jun1）滅菌車就（jiù）應（yīng）在此過程中。

生產食（shí）用菌滅菌車時，在車架的底（dǐ）部沿車架的前進方（fāng）向並排設有至少兩組車輪,每組車輪的車輪數（shù）量為兩個以上,每組車輪對（duì）應設置一個收放機構,收放機構包括轉動結構和回位（wèi）結構,轉動結（jié）構數量與車輪數量相對應,轉動結構包括固定座和車輪支座,固定座固定在車架上,車輪支座與對應車輪固定（dìng）連接,車（chē）輪支座與固定（dìng）座鉸接（jiē）,車輪支座的頂麵為平麵（miàn）,固定（dìng）座上（shàng）具有與車輪支座相貼合的平麵,固定座的該平麵與車輪支座的頂（dǐng）麵構成車輪支座的回位限位結（jié）構,回位結構包括後端連接車輪支座,前（qián）端連接車（chē）架的拉伸彈簧.本實用新型將現有滅菌車的分體式結構改進為一體式結構,並（bìng）通過自由收放的車輪,在節約成本的基礎上,使整車的（de）使用更為方便.