傳統（tǒng）滅菌方法已（yǐ）不能（néng）滿足當前食用菌行業發展的需要，食用菌滅菌車可以用於木腐類食（shí）用（yòng）菌在栽培過程中要解決的個關鍵點是將（jiāng）培養基無菌（jun1）處理,傳統的做法是用土灶,常壓滅（miè）菌器對培養基進行滅菌,這種方法滅菌周期長,耗用燃料多,環境汙染（rǎn）嚴重並且滅菌不徹底,目前在大規模（mó）的設施化食（shí）用菌生產中大（dà）多采用脈動真空高壓蒸汽滅菌,這種滅菌方法滅菌徹底,周期（qī）短,耗能低,已被越來越多（duō）的食用菌生產者所采用.食用菌滅菌車就應在此過程中。

生產（chǎn）食（shí）用菌滅菌車時，在車架的底部沿車架的前進方（fāng）向並排設有至少兩組車輪,每組車輪的（de）車輪（lún）數量為兩個以上,每組車輪對應設置一個收放機構,收放機構包括（kuò）轉動結構和回位結構,轉動（dòng）結（jié）構數量與（yǔ）車輪數量相對應,轉（zhuǎn）動結構包括固定座和（hé）車輪（lún）支座,固定座固定在車（chē）架上,車輪支座與對應車輪固定連接,車輪支座與固定座鉸接,車輪支座的頂麵為平麵（miàn）,固定座上具有與車輪支座相貼（tiē）合的平麵,固（gù）定座的該平麵與車輪支座（zuò）的頂麵構成車輪支座的回位限位結構,回（huí）位結構包括後端連接車輪支座,前端連接車架的拉伸彈簧.本實用新型（xíng）將現有滅（miè）菌（jun1）車的分體式結構改（gǎi）進為一體式結構,並通過自由收放的車輪,在節約成本的基礎上,使整車的使用更為方（fāng）便.