傳統滅菌方法已不能滿足當前食用菌行業發展的需要（yào），食用菌滅菌車可以用於木腐類食（shí）用菌在（zài）栽培過程中要解決的個關鍵點是將培養基無菌處（chù）理,傳統的做法是用土（tǔ）灶,常壓滅（miè）菌器對培養基進行滅菌,這種方法滅（miè）菌周期長,耗用燃料多,環境汙染嚴重並且滅菌不徹底,目前在大規模的設施（shī）化食用菌生產中大多采用脈（mò）動真空高壓蒸汽滅菌,這種滅菌方（fāng）法滅菌（jun1）徹底,周期短,耗能低,已被越來（lái）越多的食用菌生產者所采用.食用菌滅菌車（chē）就應在此過（guò）程中。

生產食用菌滅菌車（chē）時，在車架的（de）底部沿車架的前進方向並（bìng）排設有至少兩組（zǔ）車（chē）輪,每組車輪的車輪數量為兩個以上,每組車輪對應設置一個收放機構,收放機構包（bāo）括轉動結構和（hé）回位（wèi）結構,轉動（dòng）結構數量與車輪數量相對應,轉動結構包括（kuò）固定（dìng）座和車輪支座,固（gù）定座固定在車架上,車輪支座與對應（yīng）車輪固定連接,車輪支（zhī）座與固定座（zuò）鉸接,車輪支座的（de）頂麵為平麵,固定座上具有（yǒu）與車（chē）輪支（zhī）座相貼合的平麵,固定座的該平麵（miàn）與車輪支座的頂（dǐng）麵構成車輪支（zhī）座的回位限位結構,回位（wèi）結構包括後端連接車輪支座,前端連接車架的拉伸彈簧.本實用新型將現有滅菌車的分（fèn）體式結構改進為一體式結構,並（bìng）通過自由收放的車輪（lún）,在節約成本的基礎上,使整車的使用更為方（fāng）便.