傳統滅菌（jun1）方法已不能滿足當前食用菌行業發展（zhǎn）的（de）需要，食用菌滅菌車可以用於木腐類食用菌在栽（zāi）培（péi）過程中要解決的個關鍵點是將培養基無菌處理,傳統的做法是（shì）用土灶,常壓滅菌器對培養基進行滅菌,這種方法滅菌周期長,耗用燃（rán）料多,環境汙染嚴重並且滅菌不徹底,目前在大（dà）規模的設（shè）施化食用菌（jun1）生產中大多采用脈動真空高壓蒸汽滅菌（jun1）,這種滅菌方法滅菌徹底,周期短,耗能低,已被越來越多（duō）的食用菌生產者所采用.食用（yòng）菌滅菌車就應在此過程中。

生產食（shí）用（yòng）菌（jun1）滅菌車時，在車架的底部沿（yán）車架的前進方向並排設有至少兩（liǎng）組車輪,每組車輪的車輪數量為兩個以上,每（měi）組車輪對應設置一個收放機構,收放機構包括轉動結構和回位結構,轉（zhuǎn）動（dòng）結構數量與（yǔ）車輪數量相對應,轉動結構包括固定座和車輪支座,固定座固定在車架上（shàng）,車輪支座與對應車輪固定連接,車輪支座與固定座鉸接,車輪支（zhī）座的頂麵為平麵,固定座上具有與車輪支座（zuò）相貼合的（de）平麵,固定座的該平麵與車輪支座的頂麵構成車輪支座的回位限位結構,回位結構（gòu）包括後端連接車輪支座,前（qián）端連接（jiē）車架的（de）拉伸彈簧.本實（shí）用新（xīn）型將現有滅菌車的分體式結構（gòu）改進為一體式結（jié）構,並（bìng）通過自由收放的車輪,在節約成本（běn）的基礎上（shàng）,使整車（chē）的使用更為方便.