傳統滅菌方法已不能滿足當前食用（yòng）菌（jun1）行（háng）業發展的需要，食用菌滅菌車可以用於木腐類食用菌在栽培過程中要解決（jué）的個關鍵點是將培養基無菌處理,傳統的做法是用土灶,常壓滅菌（jun1）器對培養基進（jìn）行滅菌,這種方法滅菌周期長,耗（hào）用燃料多,環境汙（wū）染嚴重並且（qiě）滅菌不徹底（dǐ）,目前在大規模的設施（shī）化食用菌生產（chǎn）中大多采用脈動真空高壓蒸汽滅菌（jun1）,這種滅菌方法滅菌徹底,周期短,耗能低,已被（bèi）越來越多的食用菌生產者所采用.食用菌（jun1）滅菌車就應在此過（guò）程中。

生產食用菌滅菌（jun1）車時，在（zài）車架的底部沿車架的（de）前進方向並（bìng）排設有至少兩組車輪,每組車輪的車輪（lún）數量為兩個以上,每組車輪對應設（shè）置一個（gè）收放機構,收放機構包括轉動結構和回位結構,轉動結構（gòu）數（shù）量與車輪（lún）數量相對應,轉動結構包括固定座（zuò）和車輪支座,固定座固定在（zài）車架上,車輪支座與對應車（chē）輪固定連接,車輪支座與固定座鉸接,車（chē）輪支（zhī）座的頂（dǐng）麵（miàn）為平麵,固（gù）定座上具（jù）有與車輪支座相貼合的平麵,固定座的該（gāi）平麵與車輪支座的頂麵構成車輪支座的回位限位結（jié）構（gòu）,回（huí）位結構（gòu）包括（kuò）後端連接車輪支座,前端連接車架的拉伸彈（dàn）簧.本實用新型將現有滅菌車的分體式（shì）結構（gòu）改進為一體式結構,並通過自由收放的車輪,在節約成本的基礎上,使整車的使用更為方便.