傳統滅菌方法已不能滿（mǎn）足當前食用（yòng）菌行業發展的需要，食用菌滅菌車可以用於木（mù）腐類食用菌在栽培（péi）過程中要解決的個關（guān）鍵點是（shì）將（jiāng）培養基無（wú）菌處理,傳統的做法是用土灶,常壓滅菌（jun1）器對培養基（jī）進行滅菌,這種方法滅菌周期長,耗用燃料多,環境汙染嚴重並且滅菌不徹底,目前在（zài）大規模的設施化食（shí）用菌生產中（zhōng）大多采用脈動真空高壓蒸汽滅菌（jun1）,這種滅菌（jun1）方法滅菌徹底,周期短,耗能低,已被越來越多（duō）的食用菌生產者所（suǒ）采用.食用菌滅菌車（chē）就應在此過程中。

生產食用菌滅菌車（chē）時，在車架（jià）的（de）底部沿車架的前進（jìn）方向並排設有至少兩（liǎng）組車輪,每組車輪的車輪（lún）數量為兩（liǎng）個以上,每組車輪對應設置一個收放機（jī）構,收（shōu）放機構包括轉動結構和（hé）回位結構,轉動結構數量與車輪數量相對應,轉（zhuǎn）動結構包括固定座和車輪支座,固（gù）定座固（gù）定在車架上,車輪支座與對應車輪固定連接,車輪支座與固定座鉸接（jiē）,車輪支座的頂麵為平麵,固定座上具有與車輪支座相貼合的平（píng）麵（miàn）,固定座的該平麵與車輪支座的頂麵構成車（chē）輪支座的回位限位結構,回位結構包括（kuò）後端連接車輪支座,前端連（lián）接車（chē）架的拉伸彈簧.本實用新型將（jiāng）現有（yǒu）滅菌車的分體式結構改進為一體式（shì）結構,並通過自由收放的車輪,在節約成本的基礎（chǔ）上（shàng）,使整車的使用更為方便.