傳統滅菌方（fāng）法已（yǐ）不能滿足當前食用菌行業發展的（de）需要，食用菌滅菌車可（kě）以用於（yú）木腐類食用菌在栽培過程中要解決的個關鍵點是將培養基無菌處理,傳統的做法是用土（tǔ）灶,常壓滅菌器對培養基進行滅菌,這種方法（fǎ）滅菌周期長,耗用燃料多,環境汙染嚴重並且滅菌不徹底,目前在大規模的設施化食用菌生產中大多（duō）采用脈動（dòng）真空高壓蒸汽滅菌,這種滅菌方法（fǎ）滅菌徹底,周期短（duǎn）,耗能低（dī）,已被越來（lái）越（yuè）多（duō）的食（shí）用菌生產者所（suǒ）采用.食用菌滅菌車（chē）就應在此過程中（zhōng）。

生產食用菌滅菌車時，在車架的底部沿車架的前進方向並排設（shè）有至少兩組車輪,每組車輪（lún）的車輪數量為兩個（gè）以上（shàng）,每組車輪對應設置一個收放機構,收（shōu）放機構包括轉動結構和回位（wèi）結構,轉動（dòng）結構數量與車輪（lún）數量相對應,轉動結構包（bāo）括固定（dìng）座和車輪支座,固定（dìng）座固定在車架上,車輪支座與（yǔ）對應車輪固定（dìng）連接,車輪支（zhī）座與固定座（zuò）鉸（jiǎo）接,車輪支座的頂麵為平麵,固定座上具有與車輪支座相貼合的平麵（miàn）,固定（dìng）座的該（gāi）平麵（miàn）與車輪支座的頂麵構成車輪（lún）支座的回位限位結構,回位結構包括後端連接車輪支座,前端連接車架的拉伸彈（dàn）簧.本實用（yòng）新型將現有滅菌車的分（fèn）體式結構改（gǎi）進為一體式結構,並通（tōng）過自由收（shōu）放的車輪,在節約成本的基礎上,使整車的使用更為（wéi）方便.