傳統滅菌方法已不能（néng）滿足當前食用菌行業發展（zhǎn）的（de）需要，食用菌（jun1）滅菌車可以用於木腐類食（shí）用菌在栽培過程中要解決的（de）個關鍵點是將培養基無菌（jun1）處理,傳統的做法是用土灶,常（cháng）壓滅菌器對培養基進（jìn）行滅菌,這種方法（fǎ）滅菌（jun1）周期長,耗用燃料多,環境汙染嚴重並且滅菌不徹底,目前在大（dà）規模的設施化食用菌生產中大多采用脈動真空高壓蒸（zhēng）汽滅菌,這種滅（miè）菌方法滅菌徹底,周期短（duǎn）,耗能低,已被越來越多的食用菌生產者所采用.食用菌滅菌車就應在此過程中。

生產食用菌滅菌（jun1）車時，在車架（jià）的（de）底部沿車架的前進方（fāng）向並排設有至少兩組車輪,每（měi）組車輪的車輪數量為兩個以上,每組車輪對應設置一個收放（fàng）機構,收放（fàng）機構包括轉動結構和回位結構,轉動結構數量（liàng）與車輪數量相對應,轉動結構包括固定座和（hé）車輪支座,固定座固（gù）定在車（chē）架上,車輪（lún）支座與對應車輪固定連接,車輪支座與固定座鉸（jiǎo）接,車輪支座的頂麵為平（píng）麵,固定座上具有與車輪支（zhī）座相貼（tiē）合的平麵,固定座的該平麵與車輪支座的（de）頂麵構成車輪支座的回（huí）位限位結構,回位結構包括後端連接車輪支座,前端連接車架的拉伸彈簧.本實用新型將現有滅菌車的分體式結構（gòu）改進為一體式結構,並通（tōng）過自由收放的車輪,在節約成本的基（jī）礎上,使（shǐ）整車的使用更為方便.