傳統滅菌方法已（yǐ）不能滿足當前食（shí）用菌行業發展的需要，食（shí）用菌滅菌車可以用於木腐類食用菌在栽（zāi）培過程中要解決的個關鍵（jiàn）點是（shì）將培養（yǎng）基無菌處理,傳統的（de）做法是用土灶,常壓滅菌器對培養基進行滅（miè）菌（jun1）,這種方法滅菌周期長,耗用燃料多,環境汙染嚴（yán）重並（bìng）且（qiě）滅菌不徹底（dǐ）,目（mù）前在大規（guī）模的設施化食（shí）用菌生產中（zhōng）大多采用脈動真空高壓蒸汽滅菌,這種滅菌方法滅菌徹底,周期短,耗能低,已被越來越多的（de）食用菌生產（chǎn）者所采用.食用菌滅菌車就應在此過程中。

生產食用菌滅菌車時，在（zài）車架的底部沿車架的前進方向並排設有至少兩組車輪,每組車輪的車輪數量為兩個以上,每組車輪對應設（shè）置一（yī）個收放（fàng）機構,收放機（jī）構包（bāo）括轉動結構和回位結構,轉動結構數量與車輪數量相對應,轉動結構包括固定座和車輪支座,固定座固定在車架上,車輪支（zhī）座（zuò）與對應車輪固定連接,車輪支座與固定座鉸接（jiē）,車輪支座的頂麵為平麵,固定座上具有與車輪支座相貼合的平麵,固定（dìng）座的該平麵與車輪支座的頂麵構成車輪支座的回位限（xiàn）位結構,回位結構包括後端連接車輪支座,前端連接車架的拉伸彈簧.本實用新型將（jiāng）現（xiàn）有滅菌車（chē）的分體式結構改進為一體式結構,並通過自由（yóu）收放的車輪,在節約成（chéng）本的基礎（chǔ）上,使（shǐ）整車的使用更為（wéi）方便.