傳統滅菌方法已不能滿足當前（qián）食用菌行業（yè）發展的需要，食用菌滅菌車可以用於木腐類食用菌在栽培過程中要解決的（de）個關鍵（jiàn）點是將培養基無菌處理,傳統的做法是用土灶,常壓（yā）滅（miè）菌器對培養基進行滅菌,這種方（fāng）法滅菌周期長,耗用燃料多,環境（jìng）汙染嚴重（chóng）並且滅菌不徹底,目前在大規模的設施化食（shí）用菌生產中大多（duō）采用脈（mò）動真空高壓蒸汽滅菌,這種（zhǒng）滅菌方法滅菌徹底,周期短,耗能低,已被越來越多的食用菌生產者所采用.食用菌滅（miè）菌車（chē）就應在此過程中。

生產食用菌（jun1）滅菌車（chē）時，在車架的（de）底部（bù）沿車架的前進方向並排（pái）設有至少兩組車輪,每組車（chē）輪的車輪數量為兩個以上,每組車輪對應設置一個收放機構,收放（fàng）機構包括轉動結構和回（huí）位結構,轉動結構數量與車輪數量相對應,轉動結構包括固定（dìng）座和車輪支座,固定座（zuò）固定在（zài）車架上（shàng）,車輪支（zhī）座與對應（yīng）車（chē）輪固定連接,車輪支座與固定座（zuò）鉸接,車輪支座的頂麵為平（píng）麵,固定座上具有與車（chē）輪支座相貼（tiē）合（hé）的平麵（miàn）,固定座的該平麵與車輪支座的頂（dǐng）麵（miàn）構成（chéng）車輪支座的回位限位結構,回位結構（gòu）包括後端連接（jiē）車輪支座,前端連接車架的拉伸彈簧.本實用新型將現有（yǒu）滅（miè）菌車的分（fèn）體（tǐ）式結構改進為一體式結構,並通過自由收放（fàng）的車輪,在節約成本的基礎上,使（shǐ）整車的使用更為方便.