傳統滅菌方法已不能滿足當前食用菌行業發展的需要，食用菌滅菌車（chē）可以用於木腐（fǔ）類食用（yòng）菌（jun1）在栽培過程中（zhōng）要解決的個關鍵點是將培養基無菌處理,傳統的做法是用土（tǔ）灶,常（cháng）壓滅菌器對培養基進行滅菌,這種方法滅菌周期長,耗用燃料（liào）多,環境汙染嚴重並且滅菌不徹（chè）底,目前在大（dà）規模的設施化食用菌生產中大多采用脈動真空高壓蒸汽滅菌,這種滅菌方法滅菌徹底,周期短,耗能低（dī）,已被（bèi）越來越多的食用菌生產者所采用.食用菌滅菌車就應在此過程中。

生產（chǎn）食用菌（jun1）滅菌車時，在車架（jià）的底部沿車架的（de）前進方向並排設有至少兩組車輪,每組車輪的車輪數（shù）量為兩個以上,每組車輪（lún）對應設置一個收放機構,收放（fàng）機（jī）構（gòu）包括轉動（dòng）結構和回位結構,轉動結構數量與車輪（lún）數量相（xiàng）對應,轉動結構包括固定座和車輪支座,固定座固定在（zài）車架（jià）上,車輪（lún）支座與對應車輪固定連接,車輪支座與（yǔ）固（gù）定座（zuò）鉸接,車輪支（zhī）座的頂麵（miàn）為平（píng）麵,固定座（zuò）上具有與車輪支座相貼（tiē）合的平麵,固定座的該（gāi）平麵與車輪支座的頂麵構成（chéng）車輪支座的回位限位結構,回位結構包括後端連接車輪支座,前端連接（jiē）車架的拉（lā）伸彈簧.本實用新型將現有滅菌（jun1）車的分體式結構（gòu）改進為一體（tǐ）式結構,並通過（guò）自由收放的車輪,在節約成本的（de）基礎上,使整車的（de）使用更為方便.