傳統滅菌方法已不能滿足當前食用菌行業發展的需要，食用菌滅菌車（chē）可以用於木腐類食用菌在栽培過程中要解（jiě）決的個關鍵點（diǎn）是將培養基無菌處理,傳統的做法是用土灶,常壓滅菌器（qì）對培養基進行滅菌,這種方法滅菌周期長,耗用燃料多,環境（jìng）汙染（rǎn）嚴（yán）重並且滅菌不徹底（dǐ）,目前在大規模的設施化食用菌生產中大多采用脈動真空高壓蒸汽滅菌,這種滅菌方法滅菌徹（chè）底（dǐ）,周期短,耗能低,已被越來越多的食（shí）用菌生產者所采用.食用菌（jun1）滅菌車就應（yīng）在此過程中。

生產食用菌滅菌車時，在（zài）車架的底（dǐ）部沿車架的前進方向並排設有至少兩組車輪,每組車輪的車輪數量為兩個以（yǐ）上（shàng）,每組車輪（lún）對應設置一個收放機構,收放機構包括轉動結構和回位（wèi）結構,轉動結構數量與車輪數量相對應,轉動結構包括固定座和（hé）車輪支座,固定座固（gù）定在車架上（shàng）,車輪支座與對應車輪固定連接,車輪支座與固（gù）定座鉸接,車輪支座的頂（dǐng）麵（miàn）為平麵,固定座上具有與車輪支座相貼合的平麵,固定座的該（gāi）平麵與車輪支（zhī）座的頂麵構成車輪支座的回位限位結構,回位（wèi）結構包（bāo）括後端連接車（chē）輪支座,前端連接車架的拉伸（shēn）彈簧.本實用（yòng）新型將現有滅菌車的分體式結構改進為一（yī）體式結構,並通過自由收放的車輪,在（zài）節約成本的基礎上,使（shǐ）整車的使用更為方便.