傳統滅菌方法已不能滿足當前食用菌行業發展（zhǎn）的需要，食用菌滅菌（jun1）車可（kě）以用於木腐類食用菌在栽（zāi）培過程中要解決的個關鍵點是將培養基無菌處理,傳統的做法是用土灶（zào）,常壓滅菌器對培養基進行滅菌,這種方法滅菌周期長,耗用燃料多,環境汙染嚴重並且滅菌不徹底（dǐ）,目前在大規模的設施化食用（yòng）菌生產中大多（duō）采用脈動真空高壓蒸汽滅菌,這種滅菌方法滅菌徹底,周期短,耗能低,已被越來越多的食用菌生（shēng）產者所采用.食用（yòng）菌滅菌（jun1）車就應在此過程中。

生產食用菌滅菌車時，在車架的底部（bù）沿車（chē）架的前進方向並排設有至少兩組車（chē）輪,每組車輪的（de）車輪（lún）數量為兩個以（yǐ）上,每組車輪對應設置一個收放機構,收放機構包括轉動結構和回位結構,轉動（dòng）結構數量與車輪數量相對應,轉動結構包括固定座和車輪支座,固定座固定在車架上,車輪支座與對應車輪固（gù）定連接,車輪支座與固定座鉸接,車輪支座的頂麵為平麵,固（gù）定座上具有與車輪支座相（xiàng）貼合的平麵,固定座的該平麵與車輪支座的（de）頂麵構（gòu）成車輪支座的回位限位結構（gòu）,回位結構包括後端連接車輪（lún）支座,前端連接車架的拉伸彈簧.本（běn）實用新（xīn）型將現有滅（miè）菌車的（de）分體式結構（gòu）改（gǎi）進為一體式結構,並通過自由收放的車輪,在節約成本的基礎上,使整（zhěng）車的使用更為方便.