傳統滅菌方法已不能滿足當前食用菌行業發展的需要，食用菌滅（miè）菌車可以用於木腐類食用（yòng）菌在栽（zāi）培過程中要解（jiě）決的個關鍵點是將培養基無菌處理,傳統的做法是用土灶（zào）,常壓滅菌器對（duì）培養基進行（háng）滅菌,這種方（fāng）法滅菌周期長,耗（hào）用燃料多,環境汙染嚴重並且滅菌不（bú）徹底,目前在大規模的設（shè）施化食用菌生產中大（dà）多采用（yòng）脈動真空高壓蒸汽（qì）滅菌,這種滅菌方法滅菌徹底,周期短,耗能低,已（yǐ）被越來越多的食（shí）用菌（jun1）生產者所采用.食用菌滅菌車（chē）就應在此過程中。

生產食（shí）用菌滅（miè）菌車時（shí），在車架的底部沿車架的前進方向並排設有至少兩組車輪,每組車輪的（de）車輪數量為兩個以上,每組車輪對應設置一（yī）個收放機構,收放（fàng）機構（gòu）包括轉動結構和回位結構,轉動結構數量與車輪數量相對應,轉動（dòng）結構包括固（gù）定座和車輪支（zhī）座,固（gù）定座固定在車（chē）架（jià）上,車輪支座與對應車輪固定連接,車輪（lún）支座與固定座鉸接,車輪支座的頂（dǐng）麵（miàn）為平麵,固定座上具有與車輪支（zhī）座相貼合的平麵,固定座的該平麵與（yǔ）車輪支座的頂麵構成車輪支座的回位限位結構,回位結構包括後（hòu）端連（lián）接車（chē）輪支座,前端連接車架的拉伸彈簧.本（běn）實用新（xīn）型將現有（yǒu）滅（miè）菌車的分體式結構改進（jìn）為一體式結構,並通（tōng）過自由收（shōu）放的車輪,在節約成本的基礎上,使整車的使用更為方便.