傳統滅菌方法已不能滿（mǎn）足當前食用菌行（háng）業（yè）發展的需要，食（shí）用菌滅菌車可以用於木腐類食用菌在栽培過程中要解決的個關鍵點是將培（péi）養基無菌處理,傳統的做法是用土（tǔ）灶,常壓（yā）滅菌器對培養基進行滅菌,這種方法滅（miè）菌周期長,耗用燃料多,環境（jìng）汙染嚴重並且滅菌不徹底,目前在大規模的設施（shī）化食用菌生產中大多采用脈動真空高壓蒸汽滅菌,這種（zhǒng）滅菌方（fāng）法滅菌徹底,周期短,耗能低,已（yǐ）被越來越多的食用菌生產者所采用.食用菌滅菌車就應在（zài）此過程中。

生產食用（yòng）菌滅菌車（chē）時，在（zài）車架的底部沿車架的前進方向並排設有至（zhì）少兩組車輪,每組車輪（lún）的車輪（lún）數量為（wéi）兩（liǎng）個以（yǐ）上,每組車輪（lún）對應設置一個收放機構,收（shōu）放機構包括轉動結構和回位結構,轉動結構數量與車輪數量相對應,轉動結構（gòu）包括固定座和車輪支座,固定座固（gù）定在車架上（shàng）,車輪支座與對（duì）應車輪固定連接,車輪（lún）支（zhī）座與固定座鉸接,車輪支座的頂麵為平麵,固定座上具有與車輪支座相貼合的平麵,固定座的該平麵與車輪支座的頂麵構成（chéng）車（chē）輪支座（zuò）的回位限位結構,回位結構包括（kuò）後端連接車輪（lún）支座,前（qián）端連（lián）接車架（jià）的拉伸彈簧.本實用新型將（jiāng）現有滅菌車的分體式結構改進為一體式（shì）結構（gòu）,並通過自由收放的車輪,在節約成本的基礎上,使整車（chē）的（de）使用更為方便.