傳統（tǒng）滅菌方法已不能滿（mǎn）足當前食用菌行業（yè）發展的需要，食用菌滅菌車可以用於木腐類食（shí）用菌在栽培過程中要解決的個關鍵點是將培養基無菌處理,傳統的做法是（shì）用土灶,常壓滅菌器對培養基進行滅（miè）菌,這種方（fāng）法滅菌周期長,耗用燃料多,環境汙染嚴重並且滅（miè）菌不徹底（dǐ）,目前在大規模的設施化食用（yòng）菌生產中大多采用脈動真空高壓蒸汽滅菌,這種滅菌方法滅菌徹底,周（zhōu）期短（duǎn）,耗能低,已被越來越多的食用菌生產者所采用.食用菌滅（miè）菌車就應在此過程中。

生產食用菌滅菌（jun1）車（chē）時，在車架的底（dǐ）部沿車架的前進方（fāng）向並排設有至少兩組車輪,每組車輪（lún）的車（chē）輪數量為兩個以上,每組車輪對（duì）應設置一個（gè）收放機構,收放機構包括轉動結（jié）構和回位（wèi）結構,轉（zhuǎn）動結構數量與車輪數量相對應,轉動結構包括固定座和車輪（lún）支座,固定座固定在車架上,車輪（lún）支座與（yǔ）對應車輪固定連接,車輪（lún）支座與固定座鉸接,車輪支座的頂麵為平麵,固定座上具有與車輪支座相貼合的平麵,固（gù）定座（zuò）的該平麵與車輪支座的頂麵構成車輪支座的回位（wèi）限位結構,回位結（jié）構包括後端連接車輪支座,前端連接車架（jià）的拉伸彈簧.本實用新型將現有滅菌車的分體式結構改進為一體式結構,並通過自由收放的車輪,在（zài）節約成本的基礎上,使整車的使用更為方便.