傳統滅菌方法已不能滿足（zú）當前食用菌行業發展的（de）需要，食用菌滅（miè）菌車可以用於木腐（fǔ）類（lèi）食用菌在栽培過程中要解（jiě）決的個關鍵點是將培養基（jī）無（wú）菌處理,傳統的（de）做法是用土（tǔ）灶,常壓滅（miè）菌器對培養基進行（háng）滅菌,這種方（fāng）法滅菌周期長,耗用燃料（liào）多,環境汙染嚴重並且滅菌不徹底,目前在大規模的設施化食（shí）用菌生產中大多采用脈動真空高壓蒸汽滅菌,這種滅菌方法滅菌徹（chè）底,周期短,耗能低,已被越來越多的食（shí）用菌（jun1）生產者所采用.食用（yòng）菌滅菌車就（jiù）應在此過程（chéng）中。

生產食用菌滅菌車時，在車（chē）架的底部沿車架的前進方向並排設有至少兩組車輪,每組車（chē）輪的車輪數量（liàng）為兩個以上,每組車輪對應設置一個（gè）收放機構,收放機（jī）構包括轉動結構和回位結構（gòu）,轉動結（jié）構數量與車輪數量相對應,轉動結構包括固定（dìng）座和車輪支座,固定（dìng）座固定在車架上,車（chē）輪支（zhī）座與對應車輪固定連接,車輪支座與固定座鉸接,車輪（lún）支座的頂麵為平麵,固定座上具有與車輪支座相貼合的平麵,固定座的（de）該平麵與（yǔ）車輪支座的頂（dǐng）麵構成車輪支座的回位限位結構,回位（wèi）結構包括後端（duān）連接車（chē）輪支座,前端連接（jiē）車（chē）架的拉伸彈簧.本實用（yòng）新（xīn）型將（jiāng）現有滅菌車的分體式結構（gòu）改進為一體式結構,並通過自由收（shōu）放的車輪,在（zài）節約成本的基礎上,使整車的使用更為方便.