傳統滅菌方法已不能滿（mǎn）足當前食用菌行業發展的（de）需要，食用菌滅菌車可以用於木腐類食用菌在栽培過程中要解決的個關鍵點是將培養基無菌處理,傳統的做法是用土灶,常壓滅菌器對培養基進行滅菌,這種方法（fǎ）滅菌周期長,耗用燃（rán）料多（duō）,環（huán）境汙染嚴重並且滅菌不徹底（dǐ）,目前在大規模的設施（shī）化食用菌生產中大多采用脈動真空高壓蒸汽滅菌,這種（zhǒng）滅菌方法（fǎ）滅菌徹底,周期短,耗能低,已被越來越多的食用菌生產（chǎn）者所采用.食用菌滅菌車（chē）就應在此過程（chéng）中。

生產食用（yòng）菌滅菌車（chē）時，在車架的底部沿車架的前進方向並排設有至少（shǎo）兩組車輪,每組車輪的車輪數量為兩個以上,每組車輪對應設置（zhì）一個（gè）收（shōu）放機（jī）構,收放機構包括轉動（dòng）結構和回位結構,轉動結構數量與車輪數量相對應,轉動結構包括（kuò）固定座和車輪支座,固定座（zuò）固定（dìng）在車架上,車輪（lún）支座與對應車輪固定連接,車輪支座與固定座（zuò）鉸接,車輪支座的頂麵為平麵,固定座上具有與車輪支座相（xiàng）貼合的平麵,固定座的該平（píng）麵與車輪支（zhī）座的頂麵構成車輪支座的回位限位結構,回位結構包括後端連（lián）接車輪（lún）支座,前端連接車架的（de）拉伸彈簧.本實用（yòng）新型將現有滅菌車的分體式結構改進（jìn）為一體式結構,並通過（guò）自由收放的車輪,在節約成本的（de）基礎上,使整車的使用更為方便.