傳統滅菌方法已不能滿足當前食用菌（jun1）行業發展的需要，食（shí）用（yòng）菌滅菌車可以用於木腐類食用菌在栽培過程中要解（jiě）決的個關鍵點（diǎn）是將培養基無（wú）菌處理,傳統的做法是用（yòng）土灶,常壓滅菌器對（duì）培養基進行滅菌,這種方法滅菌周期長,耗用燃（rán）料多,環境汙染嚴（yán）重並且滅菌不徹底（dǐ）,目前在大規（guī）模的（de）設施（shī）化食用菌生產中大多采用脈動真空高壓蒸汽滅菌,這種滅菌方法滅菌徹底,周期短,耗能低,已被越來越多的（de）食用菌生產者所（suǒ）采用.食用菌滅菌車就（jiù）應在此過程中。

生產食用菌滅菌車時，在車架的底部沿車架的前進方向並排設有至少兩組車輪,每組車輪的車輪（lún）數量為兩個以上,每組車輪（lún）對應設置一個（gè）收放機構,收放機構包括轉動結構和回位結構,轉動結構數量與車輪數量相對應,轉動結構包括固定座和車（chē）輪支座,固定座固定在車架上,車輪支座與對（duì）應車輪固定連接,車輪支座與固定座鉸接,車輪支座的頂（dǐng）麵為平麵,固定座上具有與車輪（lún）支座相貼合的平（píng）麵,固定座的該平麵與車輪支（zhī）座的頂麵構成車輪支座的回位限位結構,回位結構包括後端連接車輪支座（zuò）,前端連接車架的（de）拉伸彈簧.本實（shí）用新型將現有滅菌車（chē）的分體式結構（gòu）改進為一體（tǐ）式結構,並通過自由收放的車輪,在節約成本的基礎上,使整車的使用更為方便.