傳統滅菌方法已不能滿足當前食用菌行業發展的需要，食用菌滅菌車可以（yǐ）用於木腐類食用菌在栽（zāi）培過程中要解決的個關鍵（jiàn）點是（shì）將培養基無菌處理,傳統的做法是用土灶,常壓滅菌（jun1）器對（duì）培養基進行滅菌,這種方法滅菌周期（qī）長,耗用燃料多,環境汙染嚴重（chóng）並且滅菌不徹（chè）底,目前在大（dà）規模的設施化食用菌生產中大多采用脈動真空高壓蒸（zhēng）汽滅（miè）菌（jun1）,這種滅菌方法滅菌徹底,周期短,耗能低,已被越來越多的食用菌（jun1）生產者所采用.食用菌滅菌車就應（yīng）在此過（guò）程中。

生產食用菌滅菌車時，在車架的底部沿車架的前進方向並排設有至少兩組車輪,每組車輪的車輪數量為兩個以上,每組車輪對應設置（zhì）一個收（shōu）放（fàng）機構,收放機構包括轉動結構和回位結構,轉動結構數量與（yǔ）車輪數量相對應,轉動結構包括固定座和車輪支座,固（gù）定座固定在車架上,車輪支座與對應車（chē）輪固定連接,車輪支座與固定座鉸接,車輪支座的（de）頂麵（miàn）為平麵,固定座上具有與車輪支座相貼合的平麵,固定座的該平麵與車輪支座的頂麵構成車輪支座的回位限位結構,回位（wèi）結構包括後端連接車輪支座,前端連接車架的拉伸彈簧.本實用（yòng）新型將現有滅菌車的分（fèn）體（tǐ）式結構改進為一（yī）體式結構,並通（tōng）過自由收放的車輪,在節約成（chéng）本的基礎上,使整車的（de）使用更為方便.