傳（chuán）統（tǒng）滅菌方法已不能滿足當前食用菌行業（yè）發展的需要，食用菌滅菌車可以用於木腐類食用菌在栽培過程中（zhōng）要解決的個關鍵點是將培養基無菌處理,傳統的做法是用土灶,常壓滅菌器對培養基進行滅（miè）菌,這種（zhǒng）方法滅菌周期長,耗用燃料多,環境（jìng）汙染嚴重並且滅菌（jun1）不徹底,目前在大規模的設施化食用菌生產中（zhōng）大多采用脈動真空高壓蒸汽滅菌,這種滅菌方法滅菌徹底,周期短,耗能低,已被越來越（yuè）多的食（shí）用（yòng）菌生產（chǎn）者所采用（yòng）.食（shí）用菌滅菌車就應在此（cǐ）過程中（zhōng）。

生產食用（yòng）菌滅菌車時，在車架（jià）的底部沿車架（jià）的前進（jìn）方向並排設有至少兩組車（chē）輪,每組車輪的車輪數（shù）量為兩個以上,每組車輪對應設置一個收放機構,收放機構包括轉動結構和回位結構,轉動（dòng）結構數量與車輪數量相對應,轉動結構包括固定座和車輪支座,固定座固定在車架上,車輪（lún）支座與對應車輪固定（dìng）連接,車輪支座與固定座鉸接,車輪支座的頂麵為平麵,固定座上具有與車輪支（zhī）座相（xiàng）貼合的平麵,固定座的該平麵與車輪（lún）支座（zuò）的頂麵構成車輪支座（zuò）的回位限位結構,回位結構包括後（hòu）端連接車輪支座,前端連接車架的拉伸彈簧.本實（shí）用新型將（jiāng）現有（yǒu）滅菌車的分體式結構改進為一體式結構,並通過自由收（shōu）放的車輪,在節約成本的（de）基礎上,使整車（chē）的使用更（gèng）為方便.