傳統滅菌方法已不能滿足當前食用菌（jun1）行業發展的需要，食用菌滅菌車可以用於木腐類食（shí）用菌在栽培過（guò）程中要解決（jué）的個關鍵點是將培養基無菌處理,傳統（tǒng）的做法是（shì）用土灶,常壓滅菌器對培養基進行滅（miè）菌,這種方法滅菌周期長,耗用燃料多（duō）,環境（jìng）汙（wū）染嚴重並且滅菌（jun1）不徹底,目前在大規模的設施化食用菌生產中大多采用脈動真空高壓蒸汽滅菌,這（zhè）種滅菌方（fāng）法（fǎ）滅菌徹底,周期短,耗能低,已被越來越多的食（shí）用（yòng）菌生產者所采用.食（shí）用菌滅菌車就應在（zài）此過程（chéng）中。

生產食用菌滅菌車（chē）時，在車架的底部沿車架的前進方向並排設有至少兩組車輪,每組（zǔ）車輪的車輪（lún）數量為兩個以上,每組車輪對應設置一個收放機構,收（shōu）放機構包括（kuò）轉動（dòng）結構（gòu）和回位結構,轉動結構數量與車輪數量（liàng）相對應,轉動結構包括固定座和車輪支（zhī）座,固定座固定在車架上,車輪支座與對應車輪固定連接,車輪支（zhī）座與固（gù）定座鉸接（jiē）,車輪（lún）支座的頂麵（miàn）為（wéi）平麵,固（gù）定座上具有與車輪支座相貼合的平麵,固定座的該平麵與車輪支座的頂麵構成車輪支座的回位限位（wèi）結（jié）構,回位結構包括後端（duān）連接車輪支座,前端連接車架（jià）的拉（lā）伸彈簧.本實用新型將現有滅菌車的分（fèn）體式結構改進為一體式結構,並通過自由（yóu）收放的車輪,在節（jiē）約成本的基礎上,使整車（chē）的（de）使用更為方便.