傳統滅菌方法已不能滿足當前食用菌行業（yè）發展的需要，食用菌滅菌車可以用於（yú）木腐類食用（yòng）菌在栽培過程中要解決的個（gè）關（guān）鍵點是（shì）將培養基無菌處理,傳統的做法是用土灶,常壓滅菌器對培養基進行滅菌,這種方法滅菌周期長,耗用燃料多,環境汙（wū）染（rǎn）嚴重並（bìng）且滅菌不徹底,目前（qián）在大規模的設施化食用菌（jun1）生（shēng）產中大多采用脈動真空高壓蒸汽滅菌,這種滅菌方法滅菌徹底（dǐ）,周期短,耗能低,已被越來越多的食用菌生產者所采用.食用菌滅菌車（chē）就應在此過（guò）程中。

生產食用菌滅菌車時，在車架（jià）的底（dǐ）部（bù）沿（yán）車架的前進（jìn）方向並排（pái）設有（yǒu）至（zhì）少兩組車輪,每組車（chē）輪的車輪數量為兩個以上,每組車（chē）輪對應設置一個收（shōu）放機構,收放機構包括轉動（dòng）結構和回位結構,轉動結構數量與車輪數量相對應,轉動結（jié）構包（bāo）括固定座和車輪支座,固定座固定在車架上,車輪支座與對應車輪固定連接,車輪支座與固定座鉸接,車輪支座的頂麵為（wéi）平麵,固定座上具有與車輪支座相貼合的平麵,固定座的該平麵與車輪支座（zuò）的頂麵構成車輪支座的回位限位結構,回位結構包括（kuò）後端連接車輪（lún）支座,前端連（lián）接車架的拉伸彈簧.本實用（yòng）新型將現有滅菌車的分體式結構改進為一體式結構,並通（tōng）過自由收放的車輪（lún）,在節（jiē）約成本的基礎上,使整車的使用更為方便.