傳統滅菌方法已不能滿足當前（qián）食（shí）用菌行業發展的需（xū）要，食用菌滅菌車可（kě）以用於木腐類食用菌在栽（zāi）培過程中要解（jiě）決（jué）的個關鍵點是將培養基無菌處理,傳統的（de）做法是（shì）用土灶,常壓（yā）滅菌器對培（péi）養基進（jìn）行滅菌,這種（zhǒng）方法滅菌周期長（zhǎng）,耗（hào）用燃料多,環境汙染嚴重並（bìng）且滅菌（jun1）不徹底,目前在大規（guī）模的設施化食（shí）用菌生產中（zhōng）大多采用（yòng）脈動真空高壓蒸汽滅菌,這種滅菌方法滅菌徹底,周期短,耗能低,已（yǐ）被越來越多的食（shí）用（yòng）菌生產者所采用.食（shí）用（yòng）菌滅菌（jun1）車就（jiù）應在（zài）此過（guò）程中。

生產食用菌滅菌車時，在車架的底部沿車架的前進方向並排設有至少兩組車輪,每組車輪的車輪數量為兩個以上,每組車輪對應設置一個收放機構,收放機構包括轉動結構和回位結構,轉動（dòng）結構數量與車輪（lún）數量相對應,轉動結構包（bāo）括固定座和車（chē）輪支座,固定座固定在車架上,車（chē）輪支座與對應車輪固定連接,車（chē）輪支座與固定座鉸接,車輪支座的頂麵為平麵,固定（dìng）座上具有與車輪（lún）支座相貼合（hé）的平麵,固（gù）定（dìng）座的（de）該平麵與車輪支座的頂麵構成車輪支座的回位限位結構（gòu）,回位結構包括後端連接車輪支座,前端連接車架的拉伸彈（dàn）簧.本實用（yòng）新型將現有滅菌車的分體（tǐ）式結構改進為一體式結構,並通過自由收放的車輪,在節約成本的基礎上,使整車的使用更為方便.