傳統滅菌方法已不能滿足當前食（shí）用菌（jun1）行業發展的需要，食用菌滅菌車可以用於（yú）木腐類食用菌在栽培過程中要解決的個關鍵點是將培養基無菌處理,傳統的做法是用土灶,常壓滅菌器對培養基（jī）進行（háng）滅菌,這種方法滅菌周期長,耗用燃料多,環境汙染嚴重並且滅菌不徹底,目前在大規模的設施（shī）化食用菌生產中大多采用脈動真空高壓蒸汽滅菌,這種滅菌方（fāng）法滅（miè）菌徹底（dǐ）,周期短,耗能低,已被越來越（yuè）多的（de）食（shí）用菌生產（chǎn）者所采用.食用（yòng）菌滅菌車就應在此過程（chéng）中。

生產食用菌滅菌車時，在車架的底部沿車架的前進方向並排設有至少兩組（zǔ）車輪,每組車輪的車輪數量為兩個以上,每組車輪對應設（shè）置一個收放機構,收放機構包括轉動結構和回位結構,轉動結構數量與車輪數量相對應,轉動結構包括固定座和（hé）車（chē）輪支座,固定座（zuò）固定在車架上,車輪支座與對應車輪固定連接,車輪支座與固定座鉸接,車輪支座的頂麵（miàn）為平麵,固定座上具有與（yǔ）車輪（lún）支座相貼合的平麵,固定座（zuò）的該（gāi）平麵與車輪支座的頂麵構成車輪（lún）支座的回（huí）位（wèi）限位結構,回位結構包括後端連接車輪支（zhī）座（zuò）,前端連接車架的拉伸（shēn）彈簧.本實用新型將現（xiàn）有滅（miè）菌車的分體式結（jié）構（gòu）改進為一體式結構,並通過自由收放的車輪,在（zài）節約成本的基礎上,使整車的使用更為方便.