傳統滅菌方法已不能滿（mǎn）足當（dāng）前食（shí）用菌行業發展（zhǎn）的需要，食用菌滅菌車可以用於（yú）木腐類食用菌在栽培過程中要解決的個關鍵點是將培養基無菌處理,傳統的做法是用土灶,常壓滅菌器對培養基進行滅菌,這種方法滅菌（jun1）周（zhōu）期長,耗用燃料多,環境汙染嚴重並且滅（miè）菌不（bú）徹底,目（mù）前在大規模的設施（shī）化食用菌生產中大多采用脈動真空高壓蒸汽滅菌,這種滅菌方法滅菌徹底,周期短,耗能低,已被越來越多的食用菌生（shēng）產者所采用.食用（yòng）菌滅菌車就應（yīng）在此過程中（zhōng）。

生產食用菌滅（miè）菌車時，在車架的底部沿（yán）車架的前進方向並排設有至少兩組車輪,每組車（chē）輪的車輪數量為兩個（gè）以上,每組車輪對應設置一個收放機構,收放機構包括轉動（dòng）結構和回（huí）位結構（gòu）,轉（zhuǎn）動結構（gòu）數量與車輪數量相對（duì）應,轉動結構包（bāo）括固定座和車輪支座,固定座固定在車架上,車輪支座與對應車輪（lún）固定連接,車輪支座與固定座鉸接,車輪支座的頂麵為平麵,固定座上具有與車輪支座相貼合的平麵,固定（dìng）座的該平麵與車輪支座的頂麵構成車輪支座的回位限位結（jié）構,回（huí）位結構包括後端連接車輪支座,前端連接車架的拉伸彈簧.本實用新型將現有滅菌（jun1）車（chē）的分體式結構改（gǎi）進為一體式結構,並通（tōng）過自由收放的（de）車輪,在節約成本的基礎上,使整車的（de）使用（yòng）更為方便.